~Le menu du chef ~

 

 

 

 

 

 

 

Entrées

 

Salade du sud-ouest, magret de canard et gésiers

Mousse forestière

Salade franc comtoise, saucisse de Morteau, comté

 

Plats

 

Filet mignon, sauce moutarde

Emincé de dinde à la provençale

Papillote de colin, sauce fruits de mer

 

Desserts

 

Sur proposition

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Formules

 

Plat

Entrée et plat

Plat et dessert

Menu complet

 

 

 

 

 

 

 

 

Midi

 

12.00€

14.00€

14.00€

16.00€

 

 

 

 

 

 

 

 

Soir

 

16.00€

18.00€

18.00€

20.00€

 

 

 

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